我们知道在我国的广西广东的地区，这里的地方的人们喜欢将一些面类的食物称为粉，比如闻起来非常的不好闻，但是吃起来却非常的香的螺蛳粉，那么同样的河粉这种面类食物也是来源于我国的，广东广西的地区。
2.河粉这种面食之所以被称之为河粉，就是因为这种面食是源自于广州的沙河地区，广东广西的人们根据沙河地区的地名，将河粉这种食物进行了一个命名，河粉是一种面类的主食，深受一些年轻人们的喜爱。
粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。
又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。
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